| ANTONIN RODET
 2008-11-12 18:47
ANTONIN RODET
アントナン・ロデ
アントン・ロデの｢カーヴ・プリヴェ｣のラベルは.贅沢なキュヴェ
につけられるが.そのすべては発酵前のブドウのマストを購入してつくられる。
ブルゴーニュの愛好家葉.ナディーヌ・グブランの名前を
記憶にとどめるべきである。彼女は.有名になるだけの集中力.精力.
情熱.審美眼.知性を兼ね備え手いる。彼女は.メゾン・アントナン・ロ
デにとっては.非常に才能のある醸造家であり.短期間でこの会社を
ネゴシアンによる瓶詰めワインの最高の供給源とすることに成功した。
1996年 シャルム=シャンベルタン・カーヴ・プリヴェ 20.000円
1997年 シャルム=シャンベルタン・カーヴ・プリヴェ 20.000円
1996年 ジュブレ=シャンベルタン 13.000円
1997年 ニュイ=サン=ジョルジュ・カーヴ・プリヴェ 14.000円
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| BERNARD MOREAU
2008-6-1 21:30
ベルナール・モロー
ムルソーレヴィリュイル2003年
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| DOMAINE CLAUDE DUGAT
2008-11-12 18:55
ドメーヌ・クロード・デュガ
クロード・デュガは.世界でも最高の醸造家の一人である。
彼のワインは.稀に見る豊かで純粋な.甘い果実味をもつ。
しかし.デュガのワインの特徴づけているのは.若いワインに
珍しいしなやかさである。これらのワインは.樽からでさえ
非常においしく飲める。熟成能力がないとする根拠がないが
早い時期に.これほどまでのふくよかさと心地よいのみ心地
が楽しめるので.さらに寝かせるようおすすめするのは難しい。
ブルゴーニュルージュ
2000年 4.800円
2001年 5.000円
2002年 5.300円
2003年 5.500円
2004年 5.300円
2005年 6.200円
2006年 5.800円
ジュヴレ＝シャンベルタン
1999年 12.000円
2002年 11.000円
2003年 12.000円
2004年 11.000円
2005年 13.000円
2006年 12.000円
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| DOMAINE LEROY
2008-8-28 20:25
ドメーヌ・ルロア
ラルー・ビーズ=ルロア婦人のワインを飲んで失望するようなことはまず持ってない。彼女のワインはそのアペラシオンの特徴を現わすだけでなく.
ブルゴーニュ全体の模範的な到達点でもあり.一人の完全主義者の作品と
いってよい。
ニュイ=サン=ジョルジュ・レ・ヴィーニュ・ロンド
1996年 60.000円
ロマネ・サン=ヴィヴァン
1996年 110.000円
クロ・ドゥ・ヴィージョ
1996年 80.000円
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| DOMAINE ARMAND ROUSSEAU
2008-11-12 18:38
ドメーヌ・アルマン・ルソー
1930年代にブドウ園元詰めをはじめたこの歴史的にも重要なブドウ園
ルソーの最高のワインは.若いうちからおいしく飲めるが.最もよくできたヴィンテージだと.10~15年間は貯蔵できる.
リショット=シャンベルタン
1997年 15.000円
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| DOMAINE DES COMTES LAFON
2008-8-31 12:30
DOMAINE DES COMTES LAFON
ドメーヌ・デ・コント・ラフォン
この生産者の名声は.目を見張るほどすばらしい白ワインによって
世界中に鳴り響いている。同じように心を奪うような赤ワイン生産
しているが.残念なのは.見つけるのがきわめて難しいということ。
ムルソー･クロ･ド･ラ･バール
1995年 36.000円
ムルソー･シャルム
1997年 43.000円
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| DOMAINE JEAN GATAUDET
2008-5-27 20:45
ドメーヌ・ジャン・ガローテ
ブルゴーニュ・オート・コート・ト・ボーヌ2005年
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| DOMAINE JEAN-MERC MILLOT
2008-8-29 0:27
ドメーヌ・ジャン=マルク・ミヨ
香りの魔術師といわれている.このドメーヌのワインは.
可能な限り人工的な介入をせずに.自然な方法で生産されている。
最小限の二酸化硫黄が使用され.ワインは清澄処理も濾過処理も
せずに.手作業で瓶詰めされている。
サヴィニー・レ・ヴォーヌ
グラン・エシェゾー
2002年 14.000円
2000年 9.000円
ｳﾞｫ‐ヌ・ロマネ レ・スショ
2002年 6.800円
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| DOMAINE LOUIS LATUUR
2008-8-31 11:12
DOMAINE LOUIS LATUUR
ドメーヌ・ルイ・ラトゥール
ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています
コルトン・シャルルマーニュ
1995年 30.000円
1997年 15.000円
1999年 14.000円
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| DOMAINE MAURICE ECARD ET FILS
2008-5-27 20:46
ドメーヌ・モーリス・エカール・フェス
サヴィニー・レ・ボーヌ レ・クレー2000年
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C．ブルゴーニュ
