| DOMAINE VINCENT GIRARDIN 2008-5-27 20:48
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| BERNARD MOREAU 2008-6-1 21:30
ベルナール・モロー
ムルソーレヴィリュイル2003年
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| DOMAINE LEROY 2008-8-28 20:25
ドメーヌ・ルロア
ラルー・ビーズ=ルロア婦人のワインを飲んで失望するようなことはまず持ってない。彼女のワインはそのアペラシオンの特徴を現わすだけでなく. ブルゴーニュ全体の模範的な到達点でもあり.一人の完全主義者の作品と いってよい。
ニュイ=サン=ジョルジュ・レ・ヴィーニュ・ロンド 1996年 60.000円 ロマネ・サン=ヴィヴァン 1996年 110.000円 クロ・ドゥ・ヴィージョ 1996年 80.000円
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| DOMAINE JEAN GATAUDET 2008-5-27 20:45
ドメーヌ・ジャン・ガローテ
ブルゴーニュ・オート・コート・ト・ボーヌ2005年
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| MAISON LOUIS JADOT 2008-8-31 10:49
メゾン・ルイ・ジャド
ネゴシアンであり.またブドウ畑の所有者でもあるこの会社は. ネゴシアンがどうゆうワインをつくればいいかを考える上での 指標になっている。ジャドがつくるワインは.有機栽培のブドウ から生まれたワインは.ほとんどすべて品質が高く.極上のものが多い。
モン・ラッシェ 1992年 50.000円 ニュイ=サン=ジョルジュ・レ・ブード 1996年 11.000円
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| DOMAINE MAURICE ECARD ET FILS 2008-5-27 20:46
ドメーヌ・モーリス・エカール・フェス サヴィニー・レ・ボーヌ レ・クレー2000年
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| DOMINIQUE LAURENT 2008-8-31 13:29
ドミニク・ローラン
『新樽200%』。ドミニク・ローランと言うと常にこの枕言葉が使われます。 ネゴシアンのドミニク・ローランは樽ごとワインを買いつけます。蔵に届けられたワインは直ちにここで、新樽に入れ替えられるのです。半年後、もう一度新樽に入れ替えられます。これが『新樽200%』です。ワインスペクテーター誌で「 200% New Oak 」と評論されたことから、こう呼ばれるようになった。
シャンポール・ミジュリー 1995年 7.000円 ニュイ=サン=ジョルジュ・レ・プリュリエ 1995年
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| DOMAINE LOUIS LATUUR 2008-8-31 11:12
DOMAINE LOUIS LATUUR ドメーヌ・ルイ・ラトゥール ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています
コルトン・シャルルマーニュ 1995年 30.000円 1997年 15.000円 1999年 14.000円
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| DOMAINE ARMAND ROUSSEAU 2008-11-12 18:38
ドメーヌ・アルマン・ルソー
1930年代にブドウ園元詰めをはじめたこの歴史的にも重要なブドウ園 ルソーの最高のワインは.若いうちからおいしく飲めるが.最もよくできたヴィンテージだと.10~15年間は貯蔵できる.
リショット=シャンベルタン 1997年 15.000円
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| DOMAINE MICHEL MAGNIEN 2008-8-29 0:19
ドメーヌ・ミッシェル・マニャン
ミッシェル・マニャンは.真面目で.思慮深い男である。メゾン・ルイ・ ラトゥールの畑の管理の責任者を負う彼は.親譲りの優れた醸造家である。 彼のワインは.テロワール.ブドウ.そして造り手の三位一体が渾然として 語りかけてくるような感動がえられる。
ブルゴーニュルージュ 2001年 3.000円 2002年 3.000円
シャルム・シャンベルタン 2001年 11.000円
モレ=サン=ド二・レ・シャフォ 2002年 6.000円 モレ=サン=ドニ・レ・モン・リュイザン 2002年 9.000円 シャンポール・ミジュリー・レ・サンティエ 2002年 9.500円 クロ・ド・ラ・ロッシュ 2002年 15.000円 ジュヴレ=シャンベルタン 2002年 8.000円
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