| DOMAINE LOUIS LATUUR
 C．ブルゴーニュ  2008-8-31 11:12
DOMAINE LOUIS LATUUR
ドメーヌ・ルイ・ラトゥール
ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています
コルトン・シャルルマーニュ
1995年 30.000円
1997年 15.000円
1999年 14.000円
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| MAISON LOUIS JADOT
C．ブルゴーニュ 2008-8-31 10:49
メゾン・ルイ・ジャド
ネゴシアンであり.またブドウ畑の所有者でもあるこの会社は.
ネゴシアンがどうゆうワインをつくればいいかを考える上での
指標になっている。ジャドがつくるワインは.有機栽培のブドウ
から生まれたワインは.ほとんどすべて品質が高く.極上のものが多い。
モン・ラッシェ
1992年 50.000円
ニュイ=サン=ジョルジュ･レ･ブード
1996年 11.000円
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| DOMAINE JEAN-MERC MILLOT
C．ブルゴーニュ 2008-8-29 0:27
ドメーヌ・ジャン=マルク・ミヨ
香りの魔術師といわれている.このドメーヌのワインは.
可能な限り人工的な介入をせずに.自然な方法で生産されている。
最小限の二酸化硫黄が使用され.ワインは清澄処理も濾過処理も
せずに.手作業で瓶詰めされている。
サヴィニー・レ・ヴォーヌ
グラン・エシェゾー
2002年 14.000円
2000年 9.000円
ｳﾞｫ‐ヌ・ロマネ レ・スショ
2002年 6.800円
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| DOMAINE MICHEL MAGNIEN
C．ブルゴーニュ 2008-8-29 0:19
ドメーヌ・ミッシェル・マニャン
ミッシェル・マニャンは.真面目で.思慮深い男である。メゾン・ルイ・
ラトゥールの畑の管理の責任者を負う彼は.親譲りの優れた醸造家である。
彼のワインは.テロワール.ブドウ.そして造り手の三位一体が渾然として
語りかけてくるような感動がえられる。
ブルゴーニュルージュ
2001年 3.000円
2002年 3.000円
シャルム・シャンベルタン
2001年 11.000円
モレ=サン=ド二・レ・シャフォ
2002年 6.000円
モレ=サン=ドニ・レ・モン・リュイザン
2002年 9.000円
シャンポール・ミジュリー・レ・サンティエ
2002年 9.500円
クロ・ド・ラ・ロッシュ
2002年 15.000円
ジュヴレ=シャンベルタン
2002年 8.000円
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| DOMAINE LEROY
C．ブルゴーニュ 2008-8-28 20:25
ドメーヌ・ルロア
ラルー・ビーズ=ルロア婦人のワインを飲んで失望するようなことはまず持ってない。彼女のワインはそのアペラシオンの特徴を現わすだけでなく.
ブルゴーニュ全体の模範的な到達点でもあり.一人の完全主義者の作品と
いってよい。
ニュイ=サン=ジョルジュ・レ・ヴィーニュ・ロンド
1996年 60.000円
ロマネ・サン=ヴィヴァン
1996年 110.000円
クロ・ドゥ・ヴィージョ
1996年 80.000円
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| Ch.Chasse・Spleen
L. その他ボルドー 2008-8-28 18:42
シャス=スプリ―ン
ムーリス
格付けブルジョワ級 畑面積80ha 平均収量 50hl/ha
ブドウ品種 C.S 70% Mr 25 % P.V 5%
深みのあるルビー色や、プラムのような熟したブーケ、豊かさと丸みのあるしっかりとした風味で特徴づけられている。
1989年 750ml P.P 91点 18.000円
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| Ch. Petrus
K. ポムロル 2008-8-28 18:30
ぺトリュス
ポムロール
畑面積 11.4ha 平均収量 36hl/ha
ブドウ品種 Mr 95% C.f 5%
ポムロールの丘の卓越した立地の畑から恩恵をうけている。世界で最も有名なワインの一つで.ぺトリュスはワインというよりも神話の象徴なのだ。
1981年 220.000円
1983年 230.000円
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| Ch. Le Pin
K. ポムロル 2008-8-28 17:20
ル・パン
ポムロール
畑面積 2ha 平均収量 34hl/ha
ブドウ品種 Mr 92% C.F 8%
ポムロールで最もエキゾチックで華やかなで.ガレージ・ワインの先駆けである。またなかなか手に入らないことで.ボルドーで最も高価なワインの一つになっている。
1986年 300.000円
1992年 200.000円
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| Ch. Clos Debreil
J. サン・テミリオン 2008-8-28 17:11
クロ・ディブルイユ
サン=テミリオン
1999年 19.000円
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| Ch.Cheval Blanc
J. サン・テミリオン 2008-8-28 17:06
シュヴァル・ブラン
格づけ プルミエ・グラン・クリュ・クッラセA
畑面積 ３７ha 平均収量 35hl/ha
ブドウ品種 C.f 58% Mr 42%
ボルドーで最もエキゾチックで個性的で荘厳な落ち着きを感じさせるワインで.このワインを構成している果実味.ふくよかさ.絹のような舌触り.ビロードのようなタンニン.とどまるところを知らないフィニッシュ.まばゆいばりのアロマのすべてが.非のうちどころがないつりあいをしめしている。
1970年 70.000円
1986年 60.000円
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